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《有机》§1-1认识有机化学  

2010-03-01 18:11:27|  分类: 化学提纲 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【教学目标】

1、知道有机化学的发展史,了解有机化学的研究领域。

2、掌握有机物的三种分类方法,建立烃和烃的衍生物的分类框架。

3、理解同系物和官能团的概念。

【重点难点】

1、有机物的分类。

2、官能团的认识和同系物的判断。

【教学内容】

一、有机化学的发展(了解)

有机化合物的定义。

有机化学研究的范围。

1、萌发和形成阶段

科学家及其贡献。

有机化合物的定义,及与无机物的联系。

2、发展和走向辉煌时期

研究有机化学的方法。

有机化学的作用前景。

二、有机化合物的分类和命名

1、分类

⑴官能团

①定义:有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。

对象——有机分子

性质——活泼、易反应

意义——反映了一类有机化合物特性

微粒——原子或原子团

②与离子区别

本身不带电荷,有未成对电子,不稳定,不能单独存在。

-OH和OH-为例,说明自由基与离子的区别(可从电子式、电性、活泼性、是否稳定存在方面比较)。

2、分类

所有有机物,按所含元素,分为烃(只含C、H)、烃的衍生物。

所有有机物,按碳骨架,分为链状有机物和环状有机物。

链烃,按碳的连接方式,分为烷烃、烯烃、炔烃。

环烃,按是否含苯环,分为脂环烃、芳香烃。

烃的衍生物,按含官能团,分为卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等。

要求:认识并写会常见的官能团,以及能根据它对有机物进行分类。

3、同系物

⑴定义

同系列:分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机化合物。

同系物:同系列中的各化合物的互称。

⑵含义

结构相似指碳骨架相同且官能团的种类和数目相同。

组成上相差一个CH2或整数倍(整数也包括0)。

⑶通式

烷烃(CnH2n+2)、烯烃(CnH2n)、炔烃(CnH2n-2)、苯的同系物(CnH2n-6)、

饱和一元醇(CnH2n+2O)、饱和一元醛(CnH2nO)、饱和一元羧酸(CnH2nO2)。

⑶性质

化学性质相似,物理性质随碳原子数增加而递变。

三、有机化合物的命名

烷烃结构简单,可以看做其他有机物的母体,所以烷烃的命名是基础。

1、习惯命名法

对于没有支链的烷烃,碳原子数在10一下的,用“天干”命名(1——10为甲乙丙丁戊己庚辛壬癸,碳原子数在10以上的,用汉字数字表示。

对于同分异构体,可用“正、异、新”命名。

再复杂的,用系统命名法。

2、系统命名法

适合于几乎所有有机化合物,在此以烷烃为例,其余的跟它相似。

⑴选主链,称某烷。(长,多)

选包含碳原子最多的链作主链,若有多条碳原子数相同的链,就选包含支链最多的那条,并用“天干”称之为“某烷”。

⑵写编号,定支链。(近,简)

从离支链最近的一端给主链的碳原子用阿拉伯数字编号,若两端一样进,就从支链简单的一端开始,从而确定了支链的位置。

⑶写名称:取代基,写在前;相同要合并,不同简在前。数字之间用“,”,数字汉字用“-”。

要保证写完后阿拉伯数字之和最小。(小)

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